Mùa đông sẽ bớt lạnh với món bánh quy bơ mềm này đấy! Bánh giòn giòn, thơm nhâm nhi cùng ly cà phê hay tách trà nóng thì rất tuyệt. Tranh thủ những lúc rảnh rỗi bên gia đình, bạn hãy trổ tài cho mọi người cùng thấy nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 100 Gr

• Bơ 60 Gr

• đường cát trắng 50 Gr

• Trứng gà 2 Quả

• Vani 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bơ trộn với đường cát trắng, vani, dùng máy đánh trứng, đánh nhanh đến khi bơ chuyển màu vàng nhạt.

2

Tiếp theo, cho lần lượt trứng, rây qua bột mì vào cùng, vừa cho vừa đánh đều như thế này nè.

3

Đổ hỗn hợp vào túi bóp kem có gắn đui sao, nặn bột lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến.

4

Cho bánh vào lò, nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Lấy bánh ra, để nguội. Như vậy là bạn có thể thưởng thức được rồi.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)